РИБА тушкована з майонезом :: Кулінарні рецепти

Риба тушкована з майонезом - це соковите, смачне і апетитне блюдо. Побалуйте своїх близьких і здивуєте друзів цим чудовим блюдом. Рибу можна використовувати будь-яку, яка вам подобається.

Вам знадобиться

- рибне філе - 600 г;
- майонез 200 г;
- пол лимона (буде потрібно його сік);
- часник 2 головки;
- сіль, спеції і перець за вашим смаком;
- трохи подрібненої зелені.

Інструкція

Рибу ретельно промийте, вийміть кістки. Далі наріжте її маленькими часточками, будь-якої форми.

Посоліть і поперчіть поверхню риби. У невелику тарілку вилийте лимонний сік, його також можна замінити на сік лайма. Далі туди додайте спеції. Гарненько перемішайте і вилийте все на рибу, спеції повинні на ній рівномірно розподілитися.

Залиште рибу маринуватися на годину, щоб вона добре просочилася і стала ароматною. Часник помийте і трохи обсушити. Потім очистіть і наріжте його маленькими кубиками і висипте в майонез, інгредієнти перемішайте. Візьміть деко, змастіть його майонезом і викладіть туди рибу.

Далі змастіть майонезом, що залишився всю поверхню риби. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте при цій температурі приблизно 50 хвилин. Потім вийміть рибу з духовки і викладіть її на тарілку.
Смачна і ароматна риба тушкована з майонезом готова. Зверху прикрасьте подрібненою зеленню. Можна подавати на стіл.