» » Овочева запіканка з фаршем

Овочева запіканка з фаршем

Урізноманітнити повсякденне меню можна за допомогою такої запіканки. Блюдо виходить дуже ситне і смачне.
Овочева запіканка з фаршем
Вам знадобиться
  • - 800 г фаршу;
  • - 6 картоплин;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 баклажан;
  • - 3-4 помідори;
  • - сир;
  • - базилік
  • - оливкова олія;
  • - сіль, перець і приправи за смаком.
Інструкція
1
Дрібно наріжте цибулину. Інші овочі поріжте тонкими пластиками. Баклажан обсмажте на гарячій сковороді з маслом з двох сторін.
2
Фарш додайте нашатковану цибулю і базилік. Додайте спеції і вимісити фарш. У вогнетривку форму починайте викладати інгредієнти шарами.
3
Дотримуйтесь наступну послідовність шарів. Спочатку шар картоплі. Посоліть і поперчіть картоплю. Потім викладайте баклажани, а слідом посипте тертий сир. Знову викладайте картоплю.



4
Далі рівномірно розподіліть фарш, а потім знову викладайте картоплю. Наступний шар - помідори і тертий сир. Знову шар картоплі.
5
Надішліть блюдо в духовку і випікайте блюдо при 200 градусах не менше 40 хвилин. Потім покрийте верх тертим сиром. І знову відправляйте в духовку ще на 10 хвилин. Подавайте з нарубаною зеленню.

Переглядів: 3646
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…