Запіканка з ріжків - дуже смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати рідним на сніданок. Страву можна вживати як в гарячому, так і остившем вигляді. Шматочок запіканки можна взяти з собою на роботу і перекусити на полуденок.
Вам знадобиться
- - 300 г ріжків;
- - 400 г маринованих грибів;
- - 200 г копченої ковбаси;
- - 3 шт. яйця
- - 200 мл вершків (або сметани);
- - сіль і перець за смаком;
- - 1 ст.л. топленого вершкового масла;
- - панірувальні сухарі.
Інструкція
Налийте в каструлю води, посоліть і нехай закипить. Всипте ріжки, додайте рослинне масло і варіть протягом 5 хвилин. Відкиньте ріжки на друшляк і промийте холодною водою.
Приготовану форму змажте маслом. Гриби наріжте пластинками, ковбасу невеликими шматочками, як на олів`є.
Змішайте ріжки з грибами та ковбасою, рівномірно розподіліть у формі.
Приготуйте заправку. З`єднайте молоко, яйця, збийте міксером. Додайте перець, сіль (можна спеції для макаронних виробів) і цією сумішшю залийте блюдо у формі. Зверху засипте панірувальними сухарями і полийте запіканку топленим маслом.
У розігріту духовку (до 40 градусів) помістіть форму і випікайте запіканку з ріжків близько 30-40 хвилин. Готову страву посипати зверху свіжою зеленню кропу.
Які найкращі марки гітар
Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи
Теплий вишневий пудинг з ромом
Що таке градуйована стрижка
Який найдорожчий курорт в світі
Графічний планшет: інструмент для творчості
Які фрукти низькокалорійні
Плоский живіт - це просто!
Що таке розетка із заземленням
У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової
Як вести журнал обліку службового часу
Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу
Що модно носити навесні 2014