ДИТЯЧА запіканка :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Запіканки для дітей зазвичай готуються поживними і одночасно простими. В якості інгредієнтів використовують крупи, макарони, овочі або сир. Дитяча запіканка може бути введена в дитячий раціон вже з року. Зовсім малюкам підійдуть запіканки на пару, а тим, що постарше - в духовці. Наша дитяча запіканка з сиру вийде соковита, пишна і ніжна і для її приготування знадобиться мультиварка.

Вам знадобиться

родзинки або цукати - 1/3 склянки;
сіль - 1/4 ч.л .;
розпушувач - 1 ч.л .;
ванільний цукор - 1 ч.л .;
манка - 0,5 склянки;
кефір - 1 склянка;
сир - 550 г;
цукор - 3/4 склянки;
яйце - 4 шт.

Інструкція

Дитяча запіканка з сиру готується наступним чином. Змастіть мультіварочную чашу вершковим маслом. Збийте міксером яйця до пишного стану. Додайте цукор і раз старанно збийте. Далі додайте по черзі розпушувач, сіль, ваніль, манку, кефір і сир. Додайте родзинки і добре перемішайте.

Викладіть все в чашу мультиварки і поставте режим «Випічка», час виставте 45 хвилин. Дитяча запіканка вийде ніжною, обережно відокремте її від стінок лопаткою. Зверху накрийте тарілкою і акуратно переверніть остигнула чашу догори ногами. Якщо верх вийшов блідим, присипте корицею або змастіть варенням.

Дитяча запіканка готова. Мінус приготування в мультиварці в порівнянні з духовкою в тому, що виходить блідий верх. Однак низ виходить більш рум`яним, можна залишити запіканку перевернутої і так подавати до столу.