Ніжний смак сирної запіканки пам`ятають усі, хто ходив в дитячий сад. До того ж запіканка є дієтичним блюдом, містить в собі безліч вітамінів і мікроелементів, таких як кальцій, магній, залізо і цинк, корисних не тільки підростаючому поколінню. Сирна запіканка - відмінний спосіб приготування сиру навіть для тих, хто його не любить. Побалуйте себе цим ніжним десертом.
Вам знадобиться
- - сир - 400 г
- - цукор - 4 ст.л.
- - яйце - 2 шт.
- - розтоплене вершкове масло (або рослинне) - 4 ст.л.
- - манка - 4 ст.л.
Інструкція
Манку замочіть у воді на півгодини.
Подрібніть сир блендером до отримання однорідної консистенції.
Розітріть жовтки з цукром і додайте до сиру. Влийте розтоплене вершкове масло.
Всипте розбухлу манку.
Білки збийте в стійку піну і поступово додайте до сиру. Обережно перемішайте суміш знизу вгору дерев`яною лопаткою, щоб маса не втратила свою пишність.
Викладіть масу в форму, застелену пергаментом. Змастіть верх запіканки сметаною і поставте випікатися при температурі 180 градусів на 40-60 хвилин.
Яке буває вино
Як доглядати за хворим з переломом шийки стегна
Всі про кактуси: хвороби і лікування
Що прийнято вважати здоровим способом життя
Які є смугасті тварини
Суп по-Ставропольський
Подарунки дівчині на 8 березня
Як робити вправи для росту грудних м'язів
Як приготувати салат з листя салату
Навіщо потрібен азот в шинах автомобіля
Як навчитися робити французькі вузлики
Як додати в друзі за запитом
Де беруть товари інтернет магазини