Рисова запіканка з варенням

Рисові солодкі запіканки можуть бути одночасно сніданком і обідом, так як дуже поживні. Смачні та прості інгредієнти маються на будь-якому будинку і це, безсумнівно, ще один плюс. Рисова запіканка з варенням може виступати також і як десерт.
Запіканка рисова з варенням



Вам знадобиться
  • - сіль;
  • - ванільний цукор;
  • - цукор - 2 ст.л .;
  • - масло вершкове - 20 г;
  • - варення - 2/3 склянки;
  • - рис - 1 склянка;
  • - молоко - 2 склянки;
  • - яйця - 2 шт.
Інструкція
1
Рис промийте у воді кілька разів. Потім відваріть до напівготовності, відкиньте на друшляк і після залийте гарячим молоком, відваріть до повної готовності.
2
У яєць жовтки відокремте від білків. Заправте відварений рис ваніліном, маслом вершковим, цукром, посоліть і умішайте жовтки.
3
Збийте білки до утворення стійкої піни, а далі акуратно вмішайте в суміш. Приготовану масу викладіть у форму, заздалегідь змащену маслом.
4
Розігрійте духовку, поставте в неї форму і запікайте до зарум`янювання. Перед подачею на стіл полийте блюдо гарячим варенням.
5
Вживати готову рисову запіканку з варенням можна в гарячому і холодному вигляді разом з молоком, кефіром, чаєм або компотом.

Переглядів: 2355

Увага, тільки СЬОГОДНІ!