Дуже корисне і смачне блюдо чудово підійде на сніданок або як солодкий десерт. Тонкий смак шоколаду приємно відтіняє вишня.
Вам знадобиться
- - 250 г сиру;
- - 2 яйця;
- - 80 г борошна першого або вищого сорту;
- - 40 г цукру;
- - 50 г какао-порошку;
- - 50 г твердого темного шоколаду;
- - 100 г свіжої вишні;
- - 1 пакетик розпушувача тіста;
- - 20 г рослинної олії;
- - 5 г солі;
- - 20 г цукрової пудри.
Інструкція
Візьміть стиглу вишню, промийте її в теплій воді. Викладіть рівним шаром в невелику миску з високими краями і залийте склянкою окропу. Через 3-5 хвилин злийте воду і акуратно приберіть з вишневою м`якоті шкірку і кісточки. Форма вишні при цьому псується, залишається одна м`якоть.
Яйця збийте за допомогою блендера в густу піну, додайте сіль. Поступово невеликими порціями додайте цукор. З яєць повинен вийти густий пишний крем.
У велику глибоку чашку просійте борошно, додайте розпушувач і сир. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції, додайте вишневу м`якоть і яйця, ще раз перемішайте.
У суміш додайте какао-порошок і тертий шоколад, перемішайте. Сформуйте невеликі оладки і обваляйте їх у борошні. Підсмажте з обох боків на олії, не більше 5-7 хвилин. Подавати можна, прикрасивши цукровою пудрою, джемом зі свіжою вишнею або шоколадним сиропом.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі