Легкий вітамінний салат

Рецепт вітамінного салату з козячим сиром і пророщеною пшеницею напевно стане в нагоді прихильникам здорового харчування. Приготувати цю страву можна досить швидко - хвилин за 15-20. Вийде смачний і легкий вечерю або доповнення до обіду.
Легкий вітамінний салат



Вам знадобиться
  • - 40 г козячого сиру - Шавро
  • - 20 г буряка
  • - 10 г руколи
  • - 10 г салату фріссе
  • - 10 г салату цикорій
  • - 50 г помідорів
  • - 15 г пророщеної пшениці
  • - чорна сіль
  • - олія оливкова
Інструкція
1
Салат цикорій наріжте невеликими трикутниками. Наріжте кружечками помідори.
2
Буряк наріжте слайсами - дуже тонкими скибочками. Салат фризі розділіть на листочки.
3
Змішайте в мисці фрізе і рукколу. На тарілку викладіть "доріжкою" нарізані помідори.
4
Зверху викладіть сир Шавро. Посипте чорної сіллю за смаком.
5
Викладіть слайси буряків. Два Слайса скрутіть в трубочки, прикрасьте ними салат.
6
Викладіть салатну суміш. Прикрасьте листям цикорію. Посипте пророщеною пшеницею.
7
Полийте оливковою олією. Салат з буряком, сиром Шавро і пророщеною пшеницею готовий!

Переглядів: 2243

Увага, тільки СЬОГОДНІ!