Як приготувати салат з фетою

Салат з сиром фета дуже смачний і легкий. Готується він не так складно, а виглядає на столі дуже красиво. До того ж, такий салат дуже корисний, адже в ньому міститься багато вітамінів завдяки овочам і багато мікро- і макроелементів, якими так багатий сир фета.
Салат з сиром фета рецепт



Вам знадобиться
  • -250 г сиру фета
  • -3 помідори
  • -1 пучок салату
  • -2 картоплини
  • -жменю кедрових горішків
  • -кілька ст. л. оливкової олії
  • -1 ч. Л. винного оцту
  • -кілька листочків м`яти
  • -сіль
  • -перець
Інструкція
1
Промийте ретельно картоплю. У каструлю налийте воду, покладіть в неї картоплю та відваріть його. Вийміть картоплю з каструлі, трохи засудите і очистіть від шкірки. Очищений овоч наріжте кружальцями, а потім поділіть їх на половинки.
2
Сир фета дістаньте з упаковки, наріжте кубиками і покладіть в миску. Промийте помідори, наріжте кубиками або часточками.
3
Змішайте оцет, оливкова олія, сіль і перець, перемішайте і поставте в прохолодне місце на 15 хвилин. У миску з картоплею залийте отриманий соус, перемішайте все акуратно, так, щоб всі кубики були покриті соусом. Відставте на 15 хвилин просочуватися.
4
На розігріту сковороду суху висипте кедрові горішки, обсмажте їх, постійно помішуючи. При цьому повинен з`явитися характерний горіховий аромат.
5
Листя салату промити, обсушити на паперовому рушнику і крупно порвіть або наріжте.
6
З`єднайте в глибокій мисці помідори, сир, картоплю і листя салату, все ретельно перемішайте, посипте кедровими горішками і прикрасьте листочками м`яти. Подайте салат з фетою до столу.

Переглядів: 2539

Увага, тільки СЬОГОДНІ!