Як приготувати салат з листям корн

Салат-корн дуже добре підходить для овочевих салатів, робить їх більш пікантними, смачними і ніжними. Смак у нього пряний і м`який.
Овочевий салат рецепти
Вам знадобиться
  • -150 г спаржі
  • -150 г салату-корн
  • -100 г маринованих огірків
  • -300 г картоплі
  • -2 моркви
  • -1 цибулина
  • -3 ст. л. оливкової олії
  • -2 ст. л. лимонного соку
  • -сіль, перець за смаком
  • -вершкове масло скільки піде
Інструкція
1
Налийте в каструлю воду, закип`ятіть її і додайте сіль і перець, трохи лимонного соку. У киплячу воду покладіть спаржу, в першу чергу товсту її частина, варіть спаржу 10 хвилин, потім дістаньте в покладіть відразу в холодну воду на кілька хвилин. Готову спаржу наріжте на маленькі шматочки.
2
Очистіть цибулю, промийте його, обсушити, наріжте кубиками і викладіть на сковороду з вершковим маслом. Лук смажте до м`якості. Огірки порізати на маленькі шматочки, а морква очистіть, промийте і опустіть у воду. Морква відваріть до напівготовності, остудіть і наріжте кубиками.
3
Відваріть митий картоплю в мундирі, очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Змішайте всі овочі, заправте оливковою олією, приправте і посоліть. Викладіть все в салатницю, прикрасьте зеленню, поверх покладіть листя-корн. Салат "Корн" готовий, смачного!

Переглядів: 4766

Увага, тільки СЬОГОДНІ!