КУРЯЧІ сердечка з картоплею в мультиварці

Курячі сердечка з картоплею - це відмінний варіант для сімейної вечері. За допомогою мультиварки зробити це блюдо стало ще простіше і швидше, сердечка виходять дуже соковитими і м`якими, а картопля стає злегка розвареним і рум`яним.

Вам знадобиться

- 500 г курячих сердечок;
- 8 середніх картоплин;
- 1 морква;
- 1 головка ріпчастої цибулі (середніх розмірів);
- 2 ст. ложки рослинної олії;
- 2 лаврових листа;
- кип`ячена вода;
- сіль, спеції за смаком.

Інструкція

Чистимо овочі та споліскуємо їх під проточною водою. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а моркву натираємо на середній тертці.

У чашу мультиварки додаємо рослинне масло і включаємо режим «Жарка» або «Випічка» на 40 хвилин. Чекаємо поки розігріється масло і пасеруємо на ньому овочі до золотистого відтінку.

Курячі сердечка промиваємо під водою, видаляючи з них плівку і згустки крові, після чого додаємо їх до злегка обсмаженою овочам. Ретельно перемішуємо весь вміст, закриваємо кришку на мультиварці і готуємо до закінчення програми.

Поки курячі сердечка готуються, чистимо, миємо й нарізаємо картоплю кубиками середніх розмірів.

Після звукового сигналу, що інформує про закінчення готування, додаємо до курячим сердечкам нарізану картоплю, 2 лаврових листки, спеції та сіль за смаком.

Весь вміст заливаємо кип`яченою водою так, щоб вона трохи накривала картопля, встановлюємо на мультиварці програму «Випічка» і виставляємо таймер на 50 хвилин.

При готуванні в даному режимі практично вся вода випарується і страва вийде густим. Для того щоб тушкована картопля з сердечками вийшов з рідкою підливкою, дане блюдо необхідно готувати в іншому режимі - «Суп» або «Гасіння».

Коли час приготування підійшло до кінця, відкриваємо кришку мультиварки і перемішуємо готову страву, після чого ніжні курячі сердечка з рум`яним картоплею можна подавати до столу.