» » Биточки картопляні з ковбасою

Биточки картопляні з ковбасою

Дуже смачні і ситні биточки з ковбасою можуть стати прекрасним сніданком для всієї родини.
Биточки картопляні з ковбасою



Вам знадобиться
  • - 100 г нежирної сметани;
  • - 4 шт. відвареної картоплі середнього розміру;
  • - 150 г твердого сиру;
  • - 150 г ковбаси докторської;
  • - 100 г зеленої цибулі;
  • - 2 шт. курячих яйця;
  • - 20 г борошна вищого сорту;
  • - 20 мл рослинного масла;
  • - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Теплий відварну картоплю натріть на дрібній тертці. Докторську ковбасу покладіть на 30 хвилин в морозильну камеру. Ковбаса повинна сильно підмерзнути, але не перетворитися на лід. В окрему ємність потріть ковбасу і знову приберіть в холодильник.
2
Промийте та висушіть цибулю, дрібно поріжте. У блендері збийте в піну яйця. Змішайте разом яйця і зелень, посоліть і поперчіть. Дайте суміші постояти 20 хвилин. Додайте невеликими порціями борошно і акуратно перемішайте.
3
У великій чашці акуратно з`єднайте картопля і яйця, потім додайте поступово терту ковбасу. У загальній масі ковбаса не повинна злитися. Розділіть суміш на невеликі шматочки, надайте їм округлу форму, обваляйте в борошні і трохи підсмажте.
4
Готові картопляні биточки з ковбасою подавайте гарячими зі свіжою сметаною і сиром. Можна також прикрасити свіжою зеленню.

Переглядів: 4210
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що являє собою їстівне нижню білизну Що являє собою їстівне нижню білизну

Полуниця і вершки з тіла коханої жінки стають не єдиним варіантом ігор з продуктами в ліжку. У…

Що таке аутлет і які там ціни Що таке аутлет і які там ціни

У російських бутиках брендового одягу ціни захмарні. Саме тому багато модниць воліють отоварюватися…

Відпочинок в іспанії: Кантабрія Відпочинок в іспанії: Кантабрія

Кантабрія - це приморська частина Іспанії. Вона не відрізняється великою територією, але дуже…

Як налаштувати інтернет на планшеті Як налаштувати інтернет на планшеті

Без доступу в інтернет планшет не використовує велику частину своїх корисних функцій. Неможливо…

Чому нижче живота починають рости волосся Чому нижче живота починають рости волосся

У всіх людей з початком статевого дозрівання починають рости волосся в нижній частині живота - а…

Що таке податкова база Що таке податкова база

Поняття «податкова база» вводиться для отримання кількісної характеристики предмета оподаткування.…

Томатний соус для риби Томатний соус для риби

Дуже смачний соус, який підходить для смаженої або відвареної риби.Вам знадобитьсяНа 3 ст. ложки…

Як виготовити решітки на вікна Як виготовити решітки на вікна

Різноманітність решіток на вікнах сьогодні і дивує і захоплює. Деякі захисні споруди можна з повним…

Шанель № 5: історія легенди Шанель № 5: історія легенди

Історія моди знає чимало легенд, пов`язаних з однією з найвідоміших і елегантних дам минулого…

Вирощування гарбуза у відкритому грунті Вирощування гарбуза у відкритому грунті

Гарбуз - це однорічна рослина, цінність якого відома всім. М`якоть плодів використовують у багатьох…

Ревматичні хвороби: особливості діагностики Ревматичні хвороби: особливості діагностики

Ревматичні хвороби - це патології, викликані локальним або системним ураженням сполучної тканини.…

Коли настає криза у відносинах Коли настає криза у відносинах

Народна мудрість говорить: «Вийти заміж не напасть, як би в шлюбі не пропасти». У будь-яких…

Чи можна при дієті пити сік Чи можна при дієті пити сік

Зайва вага - дуже поширена проблема, і, щоб його позбутися доводиться постійно вдаватися до різних…