Ситний і смачний сніданок на всю родину - не питання, якщо під рукою є трохи манки і родзинок!
Вам знадобиться
- На 1 порцію:
- - 1 ст. молока;
- - 50 г манної крупи;
- - 25 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 10 г цукру;
- - щіпка солі;
- - 50 г родзинок;
- - 50 г борошна;
- - рослинна олія.
Інструкція
Молоко доводимо до кипіння в невеликій каструльці. Прибравши вогонь до мінімуму, із зімкненого кулака дуже тонкою цівкою починаємо всипати в молоко манну крупу, активно заважаючи. Продовжуємо заважати до загусання, потім додаємо кубик вершкового масла, накриваємо кришкою і відставляємо з конфорки.
Яйце ділимо на білок і жовток. Білок відправляємо в каструлю з трохи остигнула кашею, а жовток змішуємо з сіллю і цукром.
Тепер відправляємо до каші жовток і сухофрукти, ретельно перемішуємо.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю масла. За допомогою столової ложки формуємо оладки, потім обвалюють кожен у борошні і викладаємо на гарячу сковороду. Зменшуємо вогонь до середнього і смажимо до готовності. Подаємо з медом, джемом або згущеним молоком - за смаком і бажанням.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині