Ситний і смачний сніданок на всю родину - не питання, якщо під рукою є трохи манки і родзинок!
Вам знадобиться
- На 1 порцію:
- - 1 ст. молока;
- - 50 г манної крупи;
- - 25 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 10 г цукру;
- - щіпка солі;
- - 50 г родзинок;
- - 50 г борошна;
- - рослинна олія.
Інструкція
Молоко доводимо до кипіння в невеликій каструльці. Прибравши вогонь до мінімуму, із зімкненого кулака дуже тонкою цівкою починаємо всипати в молоко манну крупу, активно заважаючи. Продовжуємо заважати до загусання, потім додаємо кубик вершкового масла, накриваємо кришкою і відставляємо з конфорки.
Яйце ділимо на білок і жовток. Білок відправляємо в каструлю з трохи остигнула кашею, а жовток змішуємо з сіллю і цукром.
Тепер відправляємо до каші жовток і сухофрукти, ретельно перемішуємо.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю масла. За допомогою столової ложки формуємо оладки, потім обвалюють кожен у борошні і викладаємо на гарячу сковороду. Зменшуємо вогонь до середнього і смажимо до готовності. Подаємо з медом, джемом або згущеним молоком - за смаком і бажанням.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія