ЯК приготувати медовий латте :: Кулінарні рецепти

Ароматний медовий латте - цей прекрасний молочний напій, родом з Італії. Він виходить дуже смачним, соковитим і апетитним. Кориця додасть смаком трохи пікантності та вишуканості.

Вам знадобиться

- ароматний мелену каву 5 ч.л .;
- кип`ячена вода 5 ч.л .;
- свіже молоко 500 мл;
- кориця 1 ч.л .;
- мед 3 ч.л.

Інструкція

У невелику тарілку налийте молоко, висипте туди корицю, перемішайте все. Поставте масу на вогонь і варіть, поки молоко не закипить. Не забувайте його помішувати, щоб воно не пригоріло.

Молоко підігрійте і трохи остудіть. Далі вилийте туди мед, ретельно перемішайте інгредієнти до повного розчинення. Можна скористатися міксером, повинна вийти пишна і солодка пінка.

Візьміть френч-прес і вилийте туди молоко, щоб воно було до середини чашки. Акуратно, приблизно 25 разів, опустіть і підійміть поршень, після цього у молока з`явиться піна. Якщо раптом її виявиться мало, попрацюйте поршнем ще чуть-чуть. Потім зваріть кави, приблизно 220 мл.

Далі візьміть келихи і в них вилийте готове молоко з піною. Слідкуйте, щоб воно розподілилося рівномірно. Потім налийте туди каву, яку зварили. Якщо ви бажаєте, щоб латте був міцніше, налийте побільше кави, якщо ні, то більше молока. Ароматний і дивовижно смачний медовий латте готовий. Можна подавати на стіл. Пийте і насолоджуйтеся.