Печемо медові пряники

Ароматні медові пряники - це чудовий десерт, який обов`язково сподобається своїм пікантним смаком. Його зовсім не складно приготувати. Порадуйте своїх домочадців і гостей цими ласощами.
Смачні медові пряники



Вам знадобиться
  • - житнє борошно 400 г;
  • - ароматний мед 120 мл;
  • - вершкове масло 70 г;
  • - сода 1 ч. ложка;
  • - яйце 1 шт .;
  • - цукровий пісок 3 ст. ложки;
  • - молоко 150 мл;
  • - оцет 1 ч. ложка;
  • - сіль невелика щіпка.
  • Для цукрової глазурі візьміть:
  • - цукор 120 г;
  • - вода 70 мл.
Інструкція
1
У миску вилийте яйця і додайте цукор, акуратно збийте. Далі в окремий посуд налийте молоко, підігрійте його, але не доводьте до кипіння. Потім введіть туди масло, соус, мед і оцет, перемішайте все до однорідної маси. Потім додайте туди суміш яйця і масла, перемішайте.
2
Житнє борошно просійте і висипте туди готову яєчну суміш. Вимісити гарненько тісто, щоб не було грудок. Далі приберіть все в холодильник на 2,5 години.
3
Розкачайте готове тісто в пласт невеликого розміру, шириною приблизно 8 мм. Далі виріжте з нього пряники, за допомогою склянки. Візьміть деко, попередньо покрийте його пергаментом, туди викладіть пряники. Потім випікайте їх 15 хвилин при 200 градусах. Після закінчення часу дістаньте і трохи охолодіть.
4
Приготуйте ароматний сироп. У невелику тарілку висипте цукор і додайте води, все перемішайте. Доведіть суміш до повного кипіння, варити на малому вогні 12 хвилин. Далі занурте пряники в сироп і помістіть в духовку. Почекайте ще приблизно 35 хвилин при 45 градусах. Ароматні медові пряники готові.

Переглядів: 3953

Увага, тільки СЬОГОДНІ!