Лосось на грилі з овочами - це досить дієтичне блюдо, яке підходить для здорового харчування. Воно дуже смачне і легке.
Вам знадобиться
- - 500 г лосося
- - 100 г зеленого горошку
- - 100 г зеленої стручкової квасолі
- - 1 великий болгарський перець
- - 1 лимон
- - кілька ст. л. оливкової олії
- - 1 ч.л. гірчиці
- - 1 ст.л. бальзамічного оцту
- - сіль, перець, зелень за смаком
Інструкція
Вимийте в проточній воді лимон, розріжте його на 2 половини, з однієї частини вичавіть сік. У мисці змішайте лимонний сік, оливкова олія, оцет, сіль, перець і гірчицю, добре все перемішайте.
Промийте філе лосося, розріжте його на середні акуратні шматки і помістіть в маринад, який був приготований на першому етапі. Тримайте в маринаді 1:00.
Ґрати змастіть рослинною олією, покладіть на нього замариновані шматки лосося, а потім посмажте, постійно перевертаючи, щоб лосось повністю приготувався.
Промийте сирі овочі, наріжте дрібною соломкою болгарський перець. У каструлю налийте воду, закип`ятіть її, посоліть. Після цього додайте в каструлю перець, горошок і квасолю. Коли овочі закиплять, вийміть їх шумівкою.
На тарілку викладіть готовий шматок лосося, поруч покладіть гарнір з овочів, посипте все зеленню і подайте до столу.
Як зробити дрібні кучерики
Проблема запаху з рота у дітей
Як красиво познайомитися з дівчиною
Кілька способів розпізнати інсульт
Як визначити, що рибка вагітна
Курорти італії
Італійські ковбаски із зеленою квасолею
Що таке fair play
Як зробити природний загар за допомогою пудри
Секрети макіяжу для фотосесії: поради візажистів
Скільки людей в полку
Декоративна штукатурка: особливості застосування
Де купити одяг в інтернеті