- - 12 скибок підсушеного (вчорашнього) білого хліба;
- - 450 г вершкового сиру;
- - 8 ст.л. малинового джему;
- - 2 ст. свіжої малини;
- - 4 яйця;
- - 1 ст. молока;
- - 0,5 ч.л. ваніліну;
- - 1,5-2 ст.л. кориці;
- - 2 ст.л. вершкового масла;
- - 2 ст.л. рослинного масла без запаху;
- - цукрова пудра для посипання.
Як приготувати французькі тости з малиновою начинкою?
Оригінальна малинова начинка перетворює тости в міні-тістечка прямо з гарячою сковороди!
Вам знадобиться
Інструкція
Почнемо з приготування начинки майбутнього десерту. Для цього в блендері з`єднайте малиновий джем з вершковим сиром. Свіжу ягоду тим часом викладіть в окрему миску і злегка присипте цукром за смаком.
Розділіть начинку на 6 частин. Намажте кожен шмат, зверху викладіть трохи малини і накрийте зверху ще одним шматком хліба.
Блендером збийте до однорідності яйця з молоком, ваніліном і 2 ст.л. кориці. У сковороді розігрійте суміш вершкового і рослинного масла (додавання рослинного необхідно, інакше вершкове буде горіти!) На середньому вогні, а потім стримайте вогонь до тихого.
Кожен тост умочіть з обох сторін у яйця з молоком, викладіть в сковороду і обсмажуйте до золотистого. Подавайте негайно, посипавши цукровою пудрою.