ЯК приготувати смачний картоплю в духовці

Дуже цікавий рецепт смаженої картоплі для тих, хто бажає схуднути. Вам не доведеться витрачати багато соняшникової олії. Не потрібно буде мити сковороду, а найголовніше - бризки від приготування не будуть летіти по всій кухні.

Вам знадобиться

- кілограм картоплі;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 1 помідор;
- 2 ст. ложки приправи для картоплі;
- 1 ст. ложка рослинної олії;
- зелень;
- часник.

Інструкція

Картопля помийте, очистіть від шкірки і поріжте. Різати можна яким завгодно способом, крім одного - соломкою. Якщо ви картоплю для цієї страви наріжете соломкою, то буде дуже велика ймовірність того, що в процесі готування вона у вас перетвориться на кашу. Ми не переслідуємо такої мети.

Цибулю очистіть і поріжте тонкими півкільцями. Морква теж вимийте, звільніть від шкірки і наріжте довгими брусочками. Чи не принципово, але так красивіше вийде.

Потріть помідор, використовуючи велику або дрібну тертку, і додайте до картоплі. Навіщо ми це робимо? Він зробить страву більш соковитим і компенсує кількість рослинної олії.

Все, що ви зробили, складіть в миску. Додайте вашу улюблену приправу. Якщо до складу приправи входить сіль, то саме блюдо солити вже не потрібно. Додайте рослинного масла з розрахунку 1 столова ложка на кілограм картоплі. Все перемішайте.

Все упакуйте в спеціальний рукав для запікання, який помістіть в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів. Запікати слід приблизно протягом півтора годин. Кожен повинен цей час визначити самостійно, виходячи з потужності духовки та інших факторів.

Як тільки цей час пройде і картопля буде готова, виймайте її з духовки. Дрібно наріжте зелень з часником, додайте їх до нашого страви. Закрийте його харчовою плівкою і залиште хвилин на 5 - нехай смажена картопля просочиться ароматами.