На це оригінальне блюдо вам знадобиться не більше 30 хвилин. За цей час ви приготуєте смачний обід або прекрасну закуску для ваших гостей.
Вам знадобиться
- - 10 шт. картоплі;
- - 1 яйце;
- - 1 ріпчаста цибуля;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 ст. л. майонезу;
- - 3 ст. л. рослинної олії;
- - сіль і перець (за смаком).
Інструкція
1
Для того щоб приготувати фарш, дрібно наріжте яйця і цибулю. Змішайте ці інгредієнти, додайте 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. До вашої зажарки додайте подрібнений часник, спеції за смаком і перемішайте.
2
Картопля почистіть, ретельно промийте і висушіть паперовим рушником. Ретельно перемішуючи, обсмажте на олії, поки не зарум`яниться, всередині ж він повинен вийти м`яким. На приготування картоплі у вас піде приблизно 10-15 хвилин.
3
Після того як на обробній дошці картопля охолоне, зріжте верхівку кожного картоплі і акуратно вийміть серцевину з допомогою маленької ложки. В іншому випадку можна розрізати овоч навпіл.
4
Фарш змішайте з отриманим пюре і заповніть отриманою сумішшю картоплю. Укладіть фаршировані бульби в сковороду, обмажте їх майонезом і розігрійте в мікрохвильовій печі або духовці.