- - 10 шт. картоплі;
- - 1 яйце;
- - 1 ріпчаста цибуля;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1 ст. л. майонезу;
- - 3 ст. л. рослинної олії;
- - сіль і перець (за смаком).
Як швидко приготувати фарширований картопля
На це оригінальне блюдо вам знадобиться не більше 30 хвилин. За цей час ви приготуєте смачний обід або прекрасну закуску для ваших гостей.
Вам знадобиться
Інструкція
Для того щоб приготувати фарш, дрібно наріжте яйця і цибулю. Змішайте ці інгредієнти, додайте 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажте на сковороді до золотистого кольору. До вашої зажарки додайте подрібнений часник, спеції за смаком і перемішайте.
Картопля почистіть, ретельно промийте і висушіть паперовим рушником. Ретельно перемішуючи, обсмажте на олії, поки не зарум`яниться, всередині ж він повинен вийти м`яким. На приготування картоплі у вас піде приблизно 10-15 хвилин.
Після того як на обробній дошці картопля охолоне, зріжте верхівку кожного картоплі і акуратно вийміть серцевину з допомогою маленької ложки. В іншому випадку можна розрізати овоч навпіл.
Фарш змішайте з отриманим пюре і заповніть отриманою сумішшю картоплю. Укладіть фаршировані бульби в сковороду, обмажте їх майонезом і розігрійте в мікрохвильовій печі або духовці.