Картопля зі свининою в горщику

Приготований картопля зі свининою в горщику буде прекрасним частуванням до вашого обіднього столу. Також приємно будуть здивовані гості, що прийшли до вас на свято, настільки смачним і ситним гарячою стравою.
Вам знадобиться
  • - 500-600 г картоплі;
  • - 450-500 г свинини;
  • - 1 цибуля ріпчаста-;
  • - 100-130 мл сметани;
  • - 2-3ст.л рослинного масла;
  • - 50 г зелені;
  • - сіль, перець, спеції, додаєте за смаком.
Інструкція
1
Наріжте невеликими кубиками свинину, приблизно 2-2.5 см. Викладіть на сковороду і обсмажте до золотистого кольору.
2
Поки обсмажується м`ясо, наріжте півкільцями цибулю, готове м`ясо викладіть в горщик. Лук викладайте на сковороду, в якій обсмажували м`ясо, і доведіть цибулю до золотистого кольору. І теж викладайте в горщик.
3
Візьміть картоплю, наріжте кубиками приблизно 3-4 см. Викладіть його в горщик поверх м`яса та цибулі. Додайте сіль, перець, спеції за смаком і залийте водою на 1 см вище картоплі. Поставте горщики в духовку і готуйте там при температурі 200 градусів, 2.5 години.

Переглядів: 4854

Увага, тільки СЬОГОДНІ!