- - 500-600 г картоплі;
- - 450-500 г свинини;
- - 1 цибуля ріпчаста-;
- - 100-130 мл сметани;
- - 2-3ст.л рослинного масла;
- - 50 г зелені;
- - сіль, перець, спеції, додаєте за смаком.
Картопля зі свининою в горщику
Приготований картопля зі свининою в горщику буде прекрасним частуванням до вашого обіднього столу. Також приємно будуть здивовані гості, що прийшли до вас на свято, настільки смачним і ситним гарячою стравою.
Вам знадобиться
Інструкція
Наріжте невеликими кубиками свинину, приблизно 2-2.5 см. Викладіть на сковороду і обсмажте до золотистого кольору.
Поки обсмажується м`ясо, наріжте півкільцями цибулю, готове м`ясо викладіть в горщик. Лук викладайте на сковороду, в якій обсмажували м`ясо, і доведіть цибулю до золотистого кольору. І теж викладайте в горщик.
Візьміть картоплю, наріжте кубиками приблизно 3-4 см. Викладіть його в горщик поверх м`яса та цибулі. Додайте сіль, перець, спеції за смаком і залийте водою на 1 см вище картоплі. Поставте горщики в духовку і готуйте там при температурі 200 градусів, 2.5 години.