» » Готуємо російське спекотне

Готуємо російське спекотне




Приголомшливо смачне печеня, яке просто тане в роті. Страва обов`язково сподобається всім рідним і близьким. Будьте готові подати добавку.
Готуємо російське спекотне
Вам знадобиться
  • - 5 шт. картоплин;
  • - 300 г яловичини;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 морква;
  • - 2 ст.л. вершкового масла;
  • - 1 ст.л. сметани;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - зелень за смаком;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Для початку промийте всі інгредієнти під водою. Картопля почистіть і наріжте невеликими кубиками. Потім обсмажте картоплю на рослинному маслі до напівготовності. У процесі смаження картоплі наріжте цибулину кільцями і теж обсмажте його до золотистого кольору.
2
М`ясо наріжте невеликими брусочками і також обсмажте на олії до утворення легкої рум`яної скоринки. Змастіть маслом глиняні горщики і починайте викладати в них інгредієнти для жаркого. Покладіть на дно горщика картопля, слідом - м`ясо і зверху викладіть цибулю. Кожен шар трохи посоліть і поперчіть.
3
Зверху киньте по одному лавровому листу в кожен горщик і влийте трохи бульйону або кип`яченої води. Поставте горщики в духовку і тушкуйте страву до готовності протягом півгодини.
4
За 10 хвилин до готовності дістаньте печеня, посипте зверху подрібненим часником і зеленню і додайте трохи сметани. Поставте назад в духовку і ще трохи тушкуйте.


Переглядів: 4847
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…