» » Смачне спекотне з телятиною і грибами

Смачне спекотне з телятиною і грибами




Незвично ніжне і насичене блюдо. Смак картоплі в ансамблі з найніжнішим м`ясом телятини і пікантними шматочками грибів зроблять звичайна вечеря святковим і вгамує примха самого прискіпливого гурмана.
Смачне спекотне з телятиною і грибами
Вам знадобиться
  • - 1,5 кг картоплі;
  • - 0,5 кг телятини;
  • - 0,5 л молока;
  • - 300 г печериць;
  • - 150 г сметани;
  • - 50 г вершкового масла;
  • - 1 цибулина;
  • - спеції за смаком.
Інструкція
1
Дно форми змастіть сметаною, додайте олію. Цибулину наріжте дуже дрібними кубиками. Викладіть цибулю рівним шаром.
2
М`ясо телятини промийте, підсушіть за допомогою паперових рушників. Поріжте невеликими шматочками - кубиками. М`ясо обсипте спеціями і залиште в окремому посуді.
3
Гриби промийте, наріжте пластинами. Залиште в окремому посуді. Картоплю наріжте тонкими кружальцями.
4
Всі інгредієнти викладіть у форму. На цибулю розкладіть м`ясо, наступний шар - картопля. Потім знову цибулю з грибами. Другий шар також викладіть з м`яса, покрийте картоплею. Кожен шар посоліть і посипте чорним перцем.
5
В заповнену форму налийте трохи води. Форму поставте в розігріту духовку і запікайте до повного приготування телятини, хвилин 40-45, при температурі 200 градусів.

Переглядів: 2805
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…