М'ясо з грибами в горщику

Ніжне м`ясо з грибами - це відмінний обід для коханої людини. Порадуйте його кулінарним шедевром.
kartofel



Вам знадобиться
  • - 200 г м`яса
  • - 150 г грибів
  • - картопля 3 бульби
  • - 1 морквина
  • - 50 г сиру
  • - цибуля 1 головка
  • - майонез
  • - 120 мл бульйон
  • - 1 столова ложка вершкового масла
  • - перець
  • - рослинна олія
  • - сіль
Інструкція
1
Наріжте цибулю півкільцями, гриби - кубиками і обсмажте разом на рослинному маслі.
2
М`ясо наріжте на порційні шматочки і складіть до цибулі з грибами. Всі посоліть і тушкуйте близько 20 хвилин, попередньо додавши трохи води.
3
Візьміть горщики і розкладіть обсмажену суміш по ним.
4
Картопля очистіть і поріжте невеликими скибочками. Потріть моркву і змішайте з картоплею.
5
Отриману суміш поперчіть, посоліть і покладіть зверху на м`ясо в горщик.
6
Залийте все бульйоном і покладіть поверх по шматочку масла.
7
Натріть сир на крупній тертці і посипте верхній шар. Додайте майонез і відправте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Переглядів: 4947

Увага, тільки СЬОГОДНІ!