- - 200 г м`яса
- - 150 г грибів
- - картопля 3 бульби
- - 1 морквина
- - 50 г сиру
- - цибуля 1 головка
- - майонез
- - 120 мл бульйон
- - 1 столова ложка вершкового масла
- - перець
- - рослинна олія
- - сіль
М'ясо з грибами в горщику
Ніжне м`ясо з грибами - це відмінний обід для коханої людини. Порадуйте його кулінарним шедевром.
Вам знадобиться
Інструкція
Наріжте цибулю півкільцями, гриби - кубиками і обсмажте разом на рослинному маслі.
М`ясо наріжте на порційні шматочки і складіть до цибулі з грибами. Всі посоліть і тушкуйте близько 20 хвилин, попередньо додавши трохи води.
Візьміть горщики і розкладіть обсмажену суміш по ним.
Картопля очистіть і поріжте невеликими скибочками. Потріть моркву і змішайте з картоплею.
Отриману суміш поперчіть, посоліть і покладіть зверху на м`ясо в горщик.
Залийте все бульйоном і покладіть поверх по шматочку масла.
Натріть сир на крупній тертці і посипте верхній шар. Додайте майонез і відправте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.