Курка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею.
Вам знадобиться
- - 700 г курячого філе;
- - 700 г картоплі;
- - 2 головки цибулі;
- - 1 морква;
- - рослинна олія;
- - зелень;
- - перець мелений;
- - мускатний горіх.
Інструкція
Помийте куряче м`ясо під проточною водою. Поріжте його на невеликі шматочки. Картоплю і цибулю очистіть від шкірки і поріжте кубиками. Морква почистіть і натріть на великій тертці.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Викладіть туди моркву з цибулею і обсмажте на сильному вогні протягом декількох хвилин. Тепер додайте курку і обсмажуйте все протягом 5-7 хвилин на такому ж вогні.
Тепер до цієї суміші додайте картоплю. Так само додайте за смаком сіль, перець і мускатний горіх. Всю цю суміш добре перемішайте.
Розкладіть картоплю з куркою по горщикам. Залийте їх водою, щоб вона наповнювала їх на 2/3 частини. Розігрійте духовку до 180 градусів. Відправте в неї горщики і запікайте протягом 50 хвилин. Перед подачею на стіл посипте блюдо дрібно рубаною зеленню.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва