- картопля великий - 1 кг,
- фарш м`ясний - 200 г,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- набір заморожених овочів - 300 г,
- сир - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- сіль
Фарширована картопля
Страви приготовані із застосуванням картоплі грунтовно прижилися в наших меню. Смак картоплі приємний, вона відмінно створює відчуття ситості. Безліч людей воліють картопля в будь-якому вигляді.
Вам знадобиться
Інструкція
Картопля помийте і звільніть від шкірки. Розріжте навпіл і виберіть середину в кожній з половинок. Форму, в якій будете запікати блюдо, викладіть по периметру половинками картоплі.
Лук почистіть, наріжте дрібно, з`єднайте з фаршем. Додайте сіль, ложку масла і ложку майонезу. Добре все перемішайте. З готового фаршу накатати маленькі кульки. Укладіть з на картоплю.
Заморожені овочі перешкодьте з тією частиною картоплі, яка була вийнята з бульб. До цієї маси додайте майонез, масло. Посоліть і поперчіть склад. Викладіть готову суміш в середину форми.
Встановіть напівфабрикат в духовку, яку заздалегідь нагрійте до 180 градусів. Через 50 хвилин посипте блюдо натертим сиром, далі готуйте протягом 10 хвилин.