Домашнє вершкове морозиво з бананом і горіхами стане прекрасним десертом в жаркий день!
Вам знадобиться
- - 600 мл вершків 33%;
- - 120 г цукрового піску;
- - 6 жовтків;
- - 3 великих банана;
- - 180 г волоських горіхів;
- - 120 г шоколаду.
Інструкція
Міксером в каструлі змішати жовтки з цукром до однорідності. Потім влити вершки і знову перемішати до з`єднання всіх інгредієнтів.
Поставити ємність на водяну баню на середньому вогні. Весь час помішуючи лопаткою, заварити яєчну суміш. Ні в якому разі не давайте масі закипіти! Якщо ви бачите, що маса сильно нагрілася і ось - ось закипить, то слід приблизно на півхвилини прибрати її з вогню, а потім повернути назад, убивав потужність конфорки. Як тільки маса загусне, переставити каструльку в ємність з холодною водою і помішувати ще пару хвилин.
Горіхи порубати, банани дрібно порізати (частина, за бажанням, можна пюрировать), шоколад натерти на дрібній тертці. Всипати всі інгредієнти в вершкову основу і ретельно перемішати, можна міксером. Остудити масу і перелити в контейнер для морозива. Прибрати в морозильну камеру до застигання. Перші 2 години перемішувати з інтервалом приблизно в 30 хвилин.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду