» » Як приготувати шоколадні смачні мафіни

Як приготувати шоколадні смачні мафіни

Маффіни - це маленькі, витончені кекси. Вони випікаються в спеціальних формочках об`ємом приблизно 100 мл.
Як приготувати шоколадні смачні мафіни



Вам знадобиться
  • - шоколад - 200 г,
  • - молоко - 200 мл,
  • - цукор - 100 г,
  • - борошно - 400 г,
  • - вершкове масло - 75 г,
  • - яйце - 2 шт.,
  • - какао-порошок - 1 чайна ложка,
  • - розпушувач - 2 чайні ложки,
  • - ванільний цукор - 1 чайна ложка.
Інструкція
1
Беремо ємність, в якій будемо перемішувати заздалегідь просіяне борошно, цукор, сіль і ванільний цукор.
2
Плитку шоколаду подрібнюємо ножем або натираємо на тертці, додаємо розтоплене вершкове масло і какао-порошок. Все перемішуємо, ставимо на водяну баню і тримаємо до тих пір, поки шоколадна суміш стане розтопленої і тягучою.
3
Молоко (кімнатної температури) збиваємо з яйцями і додаємо до теплої масі шоколадної суміші.
4
У вийшла шоколадну масу додаємо суміш з борошна, цукру і солі.
5
Формочки для мафінів змащуємо олією і наповнюємо лише на 3/4 від усього обсягу. Змащуємо мафіни яйцем і випікаємо в духовці при температурі 180 ° С протягом 30-35 хвилин.
6
Готовність перевіряємо зубочисткою, потім мафіни необхідно остудити, не дістаючи з формочок, і посипати цукровою пудрою. Шоколадні мафіни готові.

Переглядів: 4808
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…