Мафіни «щастя шокоголіков»

У поєднанні зі склянкою холодного молока ці ніжні кексики здатні звести з розуму!
Мафіни «Щастя шокоголіков»
Вам знадобиться
  • На 4 маффіни:
  • - 75 г борошна
  • - 20 г какао - порошку
  • - 0,5 ч.л. розпушувача
  • - 1/8 ч.л. соди
  • - 1/8 ч.л. солі
  • - 75 г цукру
  • - 25 г вершкового масла
  • - 125 мл сколотин
  • - 1 невелике яйце
  • - 50 г шоколаду
Інструкція
1
Ставимо духовку розігріватися до 200 градусів. А поки просеем борошно з розпушувачем, содою, какао і сіллю.
2
Вершкове масло слід розтопити і остудити. Яйце збиваємо з цукром і пахтою, додаємо масло, перемішуємо до однорідності.
3
Шоколад дрібно рубаємо, за бажанням можна навіть натерти на тертці. З`єднуємо обидві суміші і додаємо шоколад. Акуратно перемішуємо, розливаємо по формах (можна зверху ще трохи присипати шоколадом) і відправляємо в духовку на 20 - 25 хвилин. Смачного!

Переглядів: 3557

Увага, тільки СЬОГОДНІ!