Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?

Ці печива шоколадні втройне, адже для приготування ми використовуємо шоколад, какао та шоколадні чіпси! А м`яка начинка просто зведе "шокоголіков" з розуму!
Як приготувати шоколадні печива



Вам знадобиться
  • - 160 г борошна;
  • - 50 мл порошку какао;
  • - 1,5 ч.л. розпушувача;
  • - 0,25 ч.л. солі;
  • - 350 г гіркого шоколаду;
  • - 100г вершкового масла;
  • - 300 мл цукру;
  • - 3 яйця;
  • - 1 ч.л. ванільного екстракту;
  • - 150 г шоколадних чіпсів (дуже дрібно нарубаного шоколаду).
Інструкція
1
Насамперед дістаємо з холодильника масло: необхідно, щоб воно розм`якшилися. Духовку розігріваємо до 175 градусів і вистилаємо деко пекарської папером.
2
У велику миску просіваємо борошно з розпушувачем, сіллю і порошком какао.
3
Шоколад розтоплюємо на водяній бані або у мікрохвильовій. Відставляємо трохи охолонути, а в цей час збиваємо розм`якшити масло з цукром в пухку масу, додаємо до неї ваніль і (по одному) яйця.
4
Додаємо до олійно-яєчної суміші розтоплений і трохи остуджений шоколад, потім вводимо сухі інгредієнти і змішуємо до однорідної консистенції. За допомогою столової ложки викласти масу на деко на деякій відстані один від одного.
5
Відправити у піч на 8-10 хвилин. Печиво тільки з духовки буде дуже м`яким, тому пробувати можна лише через 10 хвилин.

Переглядів: 4222

Увага, тільки СЬОГОДНІ!