Як приготувати шоколадне печиво у формі півмісяців

Розсипчасте печиво зі смаком шоколаду і волоського горіха порадує не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом. Така випічка стане окрасою столу, але ненадовго, оскільки шоколадні півмісяці моментально зникнуть з блюда.
Як приготувати шоколадне печиво у формі півмісяців



Вам знадобиться
  • Інгредієнти на 22-24 півмісяця:
  • - 110 г вершкового масла;
  • - 90 г цукрової пудри;
  • - 100 г борошна;
  • - чайна ложка ванільного екстракту;
  • - щіпка солі;
  • - жовток;
  • - 30 г какао порошку;
  • - 65 г дрібно порубаних волоських горіхів;
  • - 60 г розтопленого гіркого шоколаду;
  • - 40-50 г подрібненого волоського горіха.
Інструкція
1
Розм`якшене вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою і ванільним екстрактом до повітряного стану, додаємо сіль і вбиваємо жовток.
2
Просіваємо в крем борошно і какао порошок, перемішуємо до однорідного стану. Додаємо порубані волоські горіхи, перемішуємо тісто, загортаємо його в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин.
3
Духовку розігріваємо до 175С. За допомогою двох ложок формуємо кульки з тіста, а потім надаємо їм форму півмісяців. Викладаємо півмісяці на застелений папером для випічки деко і відправляємо в духовку на 10-12 хвилин.
4
Коли печиво повністю охолоне, умочуємо його в розтоплений шоколад і подрібнений волоський горіх. Смачний і красивий десерт готовий!

Переглядів: 3904

Увага, тільки СЬОГОДНІ!