- Інгредієнти на 22-24 півмісяця:
- - 110 г вершкового масла;
- - 90 г цукрової пудри;
- - 100 г борошна;
- - чайна ложка ванільного екстракту;
- - щіпка солі;
- - жовток;
- - 30 г какао порошку;
- - 65 г дрібно порубаних волоських горіхів;
- - 60 г розтопленого гіркого шоколаду;
- - 40-50 г подрібненого волоського горіха.
Як приготувати шоколадне печиво у формі півмісяців
Розсипчасте печиво зі смаком шоколаду і волоського горіха порадує не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом. Така випічка стане окрасою столу, але ненадовго, оскільки шоколадні півмісяці моментально зникнуть з блюда.
Вам знадобиться
Інструкція
Розм`якшене вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою і ванільним екстрактом до повітряного стану, додаємо сіль і вбиваємо жовток.
Просіваємо в крем борошно і какао порошок, перемішуємо до однорідного стану. Додаємо порубані волоські горіхи, перемішуємо тісто, загортаємо його в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин.
Духовку розігріваємо до 175С. За допомогою двох ложок формуємо кульки з тіста, а потім надаємо їм форму півмісяців. Викладаємо півмісяці на застелений папером для випічки деко і відправляємо в духовку на 10-12 хвилин.
Коли печиво повністю охолоне, умочуємо його в розтоплений шоколад і подрібнений волоський горіх. Смачний і красивий десерт готовий!