Якщо після приготування, наприклад, домашнього майонезу, у вас в холодильнику залишилися білки і вам ну зовсім не хочеться піч звичне безе, пропоную випробувати ці ніжні кекси!
Вам знадобиться
- На 6 порцій:
- - 3 білка;
- - 6 ст.л. цукрової пудри;
- - 6 ст.л. вершкового масла;
- - 6 ст.л. молока;
- - 9 ст.л. з гіркою борошна в / с;
- - 0,75 ч.л. розпушувача;
- - сіль - на кінчику ножа;
- - ванілін - на кінчику ножа.
Інструкція
Вершкове масло розтопити і остудити. Духовку поставити розігріватися до 200 градусів. Збити білки з цукром до стійкої піни, додаємо масло і перемішуємо.
У миску з білками і маслом просіваємо суміш борошна з розпушувачем, сіллю і ваніліном. Вимішуємо швидко, але акуратно. Додаємо молоко і збиваємо міксером протягом декількох секунд.
Переливаємо масу в змащені маслом формочки (якщо вони у вас не силіконові) і відправляємо в піч на 12-15 хвилин, до рум`яної скоринки. Наливаємо чашечку кави або чаю і насолоджуємося моментом! Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія