- На 6 маффинов:
- - Знежирений сир - 150 г;
- - Білки яєць - 4 шт., + 1 яйце;
- - Порошок стевії - 2 ч.л .;
- - Кокосове масло - 10 г;
- - Оливкова олія - 10 г;
- - Кокосова борошно - 50 г;
- - Розпушувач - 3/4 ч.л;
- - Крапля екстракту кокоса.
Печемо маффіни з кокосової борошна
Ці мафіни будуть ідеальним варіантом для тих, хто стежить за своєю фігурою: низькокалорійні, низкоуглеводние, високобілкові і приголомшливо смачні і ніжні! Ідеальний варіант перекусу після тренування!
Вам знадобиться
Інструкція
Розігріти духовку до 180 градусів. Перемішати борошно зі стевієй і розпушувачем.
Білки збити до стійкої піни. Окремо збити яйце до піни.
Змішуємо яйце, білки і борошняну суміш. Додаємо обидва види масла, кокосовий екстракт і ще раз перемішуємо. Викладаємо в силіконові формочки і випікаємо протягом півгодини. Смачного!