Мафіни з шоколадом

Маффіни - це маленькі порційні кекси. Їх готують з найрізноманітнішою начинкою. Мафіни з шоколадом готуються за півгодини, так що ви зможете швидко подати ароматні ласощі до чаю.
Мафіни з шоколадом
Вам знадобиться
  • На десять порцій:
  • - 3 курячих яйця;
  • - 200 г пшеничного борошна;
  • - 200 г шоколаду;
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 100 г цукрового піску;
  • - 2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Порубати темний шоколад на шматочки розміром 0,5 на 0,5 см.
2
Розітріть вершкове масло з цукром. Додайте курячі яйця, перемішайте. Услід в суміш відправте шматочки шоколаду, знову змішайте.
3
Потім додайте борошно з розпушувачем, замісити не надто густе тісто. Викладіть його в маленькі формочки на 2/3 висоти - в процесі готування мафіни трохи піднімуться.
4
Готуйте мафіни з шоколадом приблизно 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряйте за допомогою зубочистки.

Переглядів: 4573

Увага, тільки СЬОГОДНІ!