ЩО їсти і пити у спеку :: Здорове харчування

Наш організм у спеку відчуває величезні навантаження. Влітку, як правило, відсутній апетит, а коли ми споживаємо велику кількість їжі, відчуваємо дискомфорт в шлунку. Вирішити цю проблему можна за допомогою правильного харчування в жаркий період.

У жарку пору року сповільнюються процеси обміну речовин, тому організм відчуває втому, а якщо людина рясно потіє, то він відчуває спрагу. Все це доставляє масу неприємних відчуттів.

Щоб змінити своє самопочуття в кращу сторону, необхідно обмежити свій раціон і дотримуватися таких правил.

Не їсти солону і солодку їжу.

Не вживати міцні напої.

Не переїдати.

Пити зелений чай, домашній квас, мінералку, а також кисломолочні напої.

Харчуватися сирими овочами та фруктами.

Дотримання цих правил допоможе впоратися з навантаженнями, а також схуднути. У цьому випадку спека є кращим помічником. Перш за все, необхідно видалити зі свого раціону цукор. Його можна замінити свіжими або сушеними фруктами, а також ягодами і медом. Вживання цукру викликає спрагу і затримує воду в організмі, заважаючи їй природним чином випаровуватися. Тому тіло людини нагрівається і може статися непритомність. Таким же чином впливає на організм і сіль.

Спиртні напої згубно впливають на організм людини, особливо в спеку. Алкоголь затримує воду в тканинах, де вона нагрівається до високої температури. Це може викликати інсульт і втрату свідомості. Найкраще втамовувати спрагу мінеральною столовою водою, тому що, в ній міститься солі і мінерали, які йдуть коли людина пітніє. Вживати воду необхідно невеликими порціями.

Дуже корисно пити у спекотні дні чай, особливо охолоджений зелений. А якщо додати в напій мелісу або м`яту, то він чудово заспокоїть. Натуральний свіжовичавлений сік дуже корисний у спеку. Він не лише втамовує спрагу, але знижує відчуття голоду, насичує організм вітамінами і піднімає настрій. Бажано вибирати не густі соки з апельсинів та яблук.

Крім напоїв необхідно правильно харчуватися в такі дні. З м`ясних продуктів краще вибрати нежирне куряче м`ясо, вживати якомога більше свіжих овочів, будь-яку зелень, а також фрукти і ягоди. Вони дуже багаті вітамінами, мікроелементами та додаткової вологою. Важкі м`ясні бульйони найкраще замінити легкими літніми супами, наприклад, окрошка, борщ або гаспачо.

У спекотні літні дні готуйте легку їжу, не вживайте спиртні напої, більше пийте в першій половині дня, а не перед сном. Дотримуючись цих нехитрих правил, ви збережете прекрасний настрій протягом усього спекотного періоду.