Сам по собі ревінь не назвеш смачним, але, потім на вогні з коричневим цукром, він перетворюється в приголомшливе ласощі (чи то компот, чи то варення), яким дуже здорово начиняти пиріжки і торти!
Вам знадобиться
- - 2 кг ревеню;
- - 400 г коричневого цукру.
Інструкція
Ретельно промийте стебла ревеню і позбудьтеся від жорстких кінців. Кожен стебло розріжте вздовж і наріжте скибочкою близько 2 сантиметрів. Третина їх відкладіть на час в сторону.
Що залишився нарізаний ревінь всипте у велику каструлю, засипте коричневим цукром, ретельно змішайте і поставте на повільний вогонь. Накрийте кришкою і тримайте на плиті протягом чверті години.
Потім кришку з каструлі слід зняти, збільшити потужність конфорки до середньої і готувати ще стільки ж. Готове варення дуже густе, нагадує суп пюре.
Додайте в каструлю відкладену третину ревеню і перемішати. Перекласти в охолоджену посуд і повністю остудити. Потім накрити кришкою і прибрати на холод. Вжити необхідно протягом 7 днів.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія