Порада 1: як харчуються спортсмени

Харчування спортсменів будується на простих правилах здорової дієти. Найголовніше - їжа повинна заповнювати витрачену енергію. А витрачають її спортсмени в рази більше, ніж звичайні люди. Чим інтенсивніше тренування, тим більше калорій вживається в їжу, інакше спортсмен може отримати виснаження.

Правило перше: виключаємо алкоголь і додаємо воду

Алкоголь і спорт несумісні як на думку лікарів, так і на думку самих атлетів. Алкоголь веде до зневоднення і старіння клітин, викликає інтоксикацію і порушує координацію рухів. Виняток може скласти лише келих вина або трохи коньяку на свято.

Споживання води, навпаки, збільшується разом з навантаженнями на організм. Люди, які займаються активними видами спорту, випивають до п`яти літрів рідини на добу. Вода бере участь у всіх життєво важливих процесах організму спортсмена: переносить поживні речовини, виводить відпрацьовані і збільшує резерв витривалості.

Зі слів самих спортсменів, вони вживають різну рідину: чисту воду, морси, напої на основі лимона з медом і навіть газовану воду час від часу. У кожного відомого спортсмена свої переваги в напоях.

Правило друге: корисні білки, жири і вуглеводи

Всі спортсмени потребують білковій їжі. Під час інтенсивних тренувань спортсмен витрачає в кілька разів більше енергії, ніж будь-яка людина, що займається фізичною роботою. Щоб зберегти м`язову масу і нормальний гормональний баланс, потрібно вживати в їжу достатню кількість білка і жиру.

У раціоні людей, що займаються спортом, обов`язково присутні яйця, відварне м`ясо, риба і морепродукти. А також сир і банани, які теж містять багато білків, необхідних м`язам при серйозних навантаженнях.

Підтримати при цьому нормальна вага допомагають корисні жири, що входять до складу продуктів та збережені при паровій обробці. А також невелика кількість вершкового масла і легкі заправки для салатів. Рекомендується виключити майонез і страви з фастфуду.

Ще однією важливою складовою харчування спортсменів є правильно підібрана вуглеводна їжа. Вона також заповнює дефіцит енергії після спортивних навантажень. В олімпійських столових подають звичайний гарнір: картопля, макарони, крупи. Тільки обов`язково правильно приготований.

Правило третє: вітаміни і мікроелементи

Спортсмени воліють імпортним баночках з аптеки натуральні овочі та фрукти, які містять всі необхідні вітаміни і мікроелементи. Овочеві та фруктові салати, супи, рагу входять в обов`язковий раціон всіх олімпійців світу.

Перед змаганнями багато атлетів витримують рослинну дієту, скидаючи зайві кілограми. Спортсмени - теж люди, дотримуватися режиму виходить не завжди. Ось тоді на допомогу і приходять яблука, вівсянка і сухофрукти з йогуртом.

На практиці біодобавками спортсмени користуються рідко і лише дозволеними до застосування для спортивного харчування. Життя спортсмена складається з перевантажень, багато з них проти будь-яких дієт і штучних добавок.

Вони їдять все, не набирають зайвих кілограмів і виграють медалі. Причина такого феномена - прекрасна генетика, що дісталася в спадок від предків. Але вона дана не всім. Так що таке харчування швидше виняток, ніж правило в спортивному світі.