Ароматний кріп - відмінна приправа до супів, м`ясних, овочевих, рибних страв. Молоді пагони цієї рослини просто заготовити про запас, причому аромат збережеться. І ви в будь-який час зможете зробити за допомогою додавання кропу свої страви смачнішими, до того ж поліпшивши їх зовнішній вигляд. Для його заготівлі скористайтеся одним з описаних нижче способів.
Вам знадобиться
- - кріп
- - сіль
Інструкція
Вимитий, нарізаний кріп пересипте сіллю. Для цього візьміть столову ложку солі на 100 г кропу. Перемішайте, покладіть у банку. Закрийте кришкою, зберігайте в прохолодному місці.
Також кріп можна посушити. Вимийте його, дайте воді стекти. Поріжте на шматочки довжиною 5 мм. Розкладіть на папері, сушіть в тіні. Періодично кріп необхідно ворушити. Коли він висохне повністю, покладіть його в сухі банки. Закрийте кришками, зберігайте в темному місці.
Кріп можна і заморозити. Промийте його. Тепер кріп просушіть, розклавши на рушник. Наріжте зелень дрібно. Складіть в поліетиленовий пакет, помістіть в морозильну камеру. Важливо, щоб кріп був без зайвої вологи. Тоді його легко буде використовувати, тому що він вийде розсипчастим.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія