Рисове желе прекрасно підійде для перекусу між сніданком і обідом. А так само його можна подати як десерт. Кількість продуктів розраховано на 4 порції.
Вам знадобиться
- - молоко 2,5% - 5 склянок;
- - рис круглий - 3 ст. л .;
- - цукор - 2 ст. л .;
- - мандарини - 5 шт .;
- - желатин - 1 ст. л .;
- - мигдаль горішки - 50 г.
Інструкція
Молоко ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, додаємо цукор і промитий рис. Варимо до готовності рису, періодично помішуючи. Охолоджуємо.
Мандарини очищаємо від шкірки. З чотирьох мандаринів віджимаємо сік.
Заливаємо желатин холодною водою (50 мл) і залишаємо набухати 20-25 хвилин. Потім додаємо в желатин мандариновий сік і ставимо на повільний вогонь. Коли желатин повністю розчиниться, знімаємо сік з вогню і охолоджуємо до кімнатної температури.
Горішки рубаємо ножем до стану великої крихти.
Змішуємо рис з молоком, мандариновий сік з желатином і горішки. Розливаємо желе у форми або креманки і ставимо в холодильник. Коли желе застигне, десерт буде готовий.
Прикрашаємо желе залишилися мандарином.
Смачного!
Прикрашаємо желе залишилися мандарином.
Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія