З чого роблять приправу каррі
Приправою каррі в Європі і США називають кілька різних за складом сумішей спецій, популярних в азіатській кухні. Ці пряно-ароматичні склади - обов`язкова складова густих і гострих страв з овочів, м`яса, круп. Саме тип страв і носить на батьківщині пряно-ароматичних сумішей назву каррі, яке в перекладі з тамільської означає «соус».
Підберіть свій рецепт
e="1">абрикосове варення