Зараз у християнського народу йде найдовший пост в році. Овочеве рагу з грибами відмінно підходить для тих хто постить. Тут тільки дозволені продукти. У цей період хочеться більше різноманітності, так як протриматися весь пост важко. Одноманітні продукти з дня на день набридають. Сподіваюся, рецепт цієї страви доведеться вам до душі.
Вам знадобиться
- Для рагу знадобляться:
- • 2 великих зубчики часнику,
- • трохи цибулі-порею,
- • один помідор,
- • 1 ст. ложка томатної пасти,
- • один болгарський перець,
- • 150 гр печериць,
- • трохи оливкового масла,
- • сушений реган (орегано) - 2 ч. Ложки,
- • сіль за смаком,
- • 150 мл води.
Інструкція
Дрібно ріжемо часник, ріжемо кільцями цибулю-порей і обсмажуємо їх в сотейнику на оливковій олії 10 хвилин на середньому вогні.
Ріжемо кубиками перець і помідор, додаємо їх до цибулі і часнику. У мисці змішуємо воду з томатною пастою і додаємо цю рідину до овочів в сотейник. Додаємо сіль і орегано, перемішуємо, накриваємо сотейник кришкою і Томім на середньому вогні 20 хвилин.
У цей час печериці очищаємо, нарізаємо середніми шматочками і додаємо до овочів. Млоїмо рагу ще 10-15 хвилин, зрідка перемішуючи.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla