Коулслоу - це універсальний американський салат, основою якого виступає нашаткована капуста. Зазвичай такий салат подають як гарнір до різних страв. Заправляють такий салат йогуртовой заправкою.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 1 качан червонокачанної капусти;
- - 1 качан білокачанної капусти;
- - 100 г родзинок;
- - 300 мл йогурту;
- - 2 морквини;
- - 1 зелене яблуко;
- - 1 пучок кропу;
- - 70 г насіння соняшнику;
- - по 2 ст. ложки яблучного оцту, оливкового масла;
- - перець, сіль.
Інструкція
Нашаткуйте обидва капустини дрібніші. Розімніть отримані тонкі смужки на дошці, залиште на 15 хвилин.
Потріть очищену морквину на великій тертці. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину, поріжте соломкою. Ізюм візьміть без кісточок, чорний або білий - це вже на ваш розсуд.
Кріп порубати, змішайте зі знежиреним йогуртом, яблучним оцтом, оливковою олією. Поперчіть, посоліть.
Насіння соняшнику трохи обсмажте на сухій сковорідці.
Змішайте капусту з яблуком, морквою, родзинками. Викладіть салат на велике блюдо, заправте йогуртовим соусом. Зверху посипте насінням.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів