Коулслоу - це універсальний американський салат, основою якого виступає нашаткована капуста. Зазвичай такий салат подають як гарнір до різних страв. Заправляють такий салат йогуртовой заправкою.
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 1 качан червонокачанної капусти;
- - 1 качан білокачанної капусти;
- - 100 г родзинок;
- - 300 мл йогурту;
- - 2 морквини;
- - 1 зелене яблуко;
- - 1 пучок кропу;
- - 70 г насіння соняшнику;
- - по 2 ст. ложки яблучного оцту, оливкового масла;
- - перець, сіль.
Інструкція
Нашаткуйте обидва капустини дрібніші. Розімніть отримані тонкі смужки на дошці, залиште на 15 хвилин.
Потріть очищену морквину на великій тертці. Очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину, поріжте соломкою. Ізюм візьміть без кісточок, чорний або білий - це вже на ваш розсуд.
Кріп порубати, змішайте зі знежиреним йогуртом, яблучним оцтом, оливковою олією. Поперчіть, посоліть.
Насіння соняшнику трохи обсмажте на сухій сковорідці.
Змішайте капусту з яблуком, морквою, родзинками. Викладіть салат на велике блюдо, заправте йогуртовим соусом. Зверху посипте насінням.
Які плюси і мінуси відносин з метросексуалом
Як лікувати холинергическую кропив'янку
Утепляемся до зими: з чим носити валянки
Які сукні можна носити з кедами
Підлива з кролика з фініками
Як відзначати різдво
Що таке сирний продукт
Як передати показання лічильників в Мосенергосбит онлайн
Як редагувати таблицю в word
Як зробити грошове дерево з фісташок
Як подрібнити горіхи
Як готується соковита качка з яблуком
Як познайомитися з заможної жінкою