- - 2 плитки шоколаду;
- - жменю цукатів
- - 100 г горіхів.
Шоколадні медальйони з цукатами і горіхами
Ці забавні медальйони можна сміливо видавати гостям за цукерки власного приготування. Цукати можна замінити або доповнити дрібно нарізаними сухофруктами, горіхами, фісташками, і навіть маленькими свіжими ягодами. Здавалося б, нічого особливого, роботи тут трошки, але при подачі виглядає ефектно і незмінно вражає, а для діточок так взагалі просто свято.
Вам знадобиться
Інструкція
Розтопіть шоколад на водяній бані. Якщо ви взяли білий і чорний шоколад, топіть його в різному посуді.
На деко постеліть шар кулінарної фольги або пергаментного паперу.
Чайною ложкою на деко викладайте розтоплений шоколад.
У кожен шоколадний медальйон швидко, поки не застиг, покладіть цукати, горіхи або ягоди.
І відповідно, наверх на кожен медальйон знову ж кладемо чайну ложку шоколаду. Можна спочатку на деко налити чайну ложку чорного розтопленого шоколаду, покласти в центр фісташку, ягідку і т. Д., Потім наверх налити чайну ложку білого шоколаду.
Потім, помістіть деко в холодне місце, для застигання шоколаду. Виходить дуже незвично і нітрохи не банально.