- - 4 яйця;
- - 250 г коричневого цукру;
- - 300 г чорного шоколаду;
- - 200 г вершкового масла;
- - 85 г борошна;
- - 1 чайн. ложка розпушувача для тіста;
- - жменю очищених фісташок.
Шоколадний Брауні з фісташками
Ці шоколадні тістечка дуже сподобаються ласунам. Зверху за бажанням їх можна полити шоколадом, а також додати будь горішки.
Вам знадобиться
Інструкція
Шоколад поламати на шматочки. Вершкове масло нарізати. Яйця збити віночком з цукром.
Розтопити на гарячій водяній бані шоколад з вершковим маслом. Зняти з вогню і дати злегка охолонути.
Підмішати до шоколаду яйця, всипати борошно, змішане з розпушувачем, додати подрібнені фісташки.
Отриману масу викласти на вистеланний папером для випікання деко, розрівняти і випікати 20 хвилин при 160 ° C.
Перевірити готовність дерев`яною шпажкою - вона повинна бути злегка волога, з шматочками шоколадного тіста. Дати охолонути. Нарізати шматочками.