Конфітюр є різновидом джему. По суті це желе з подрібненими плодами, рівномірно розподіленими в ньому. Банановий конфітюр з абрикосами - це дуже смачний і ароматний джем. Його готувати простіше, ніж варити варення. Фруктовий конфітюр може вам послужити начинкою для тортів, хоча і просто з несолодким чаєм він добре йде.
Вам знадобиться
- - 1,15 кг цукру;
- - 750 г абрикосів;
- - 250 г бананів;
- - цедра з половини лимона;
- - пакетик желе з пектином.
Інструкція
Промийте абрикоси, поріжте їх невеликими шматочками. Кісточки з абрикосів, звичайно ж, акуратно видаліть.
Банани очистіть, розріжте на часточки, ретельно змішайте з підготовленими абрикосами.
Додайте до фруктів лимонну цедру. Її бажано потерти на дрібній тертці, але можна і подрібнити ножем.
Засипте фрукти желюючий сумішшю, додайте 2 ст. ложки цукрового піску. Перемішайте, поставте на вогонь.
Доведіть цю суміш до кипіння.
Всипте весь інший цукор, потім знову доведіть до кипіння.
Варіть банановий конфітюр з абрикосами рівно 1 хвилину при досить сильному кипінні.
Зніміть конфітюр з плити, відразу видаліть утворилася пінку.
Розкладіть ласощі по підготовлених чистим банкам зі скла.
Як передаються грибкові захворювання
Як користуватися швейною машинкою
Що таке репліка
Скільки разів на день повинен їсти немовля
Як зробити дружину щасливою
Які книги з малювання підходять для початківців
Що таке комплексне будівництво під ключ
Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо»
Як приготувати пиріжки з помідором
Як самостійно приготувати смачні деруни
Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом
Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом
Які існують рівні знання англійської мови