Конфітюр є різновидом джему. По суті це желе з подрібненими плодами, рівномірно розподіленими в ньому. Банановий конфітюр з абрикосами - це дуже смачний і ароматний джем. Його готувати простіше, ніж варити варення. Фруктовий конфітюр може вам послужити начинкою для тортів, хоча і просто з несолодким чаєм він добре йде.
Вам знадобиться
- - 1,15 кг цукру;
- - 750 г абрикосів;
- - 250 г бананів;
- - цедра з половини лимона;
- - пакетик желе з пектином.
Інструкція
Промийте абрикоси, поріжте їх невеликими шматочками. Кісточки з абрикосів, звичайно ж, акуратно видаліть.
Банани очистіть, розріжте на часточки, ретельно змішайте з підготовленими абрикосами.
Додайте до фруктів лимонну цедру. Її бажано потерти на дрібній тертці, але можна і подрібнити ножем.
Засипте фрукти желюючий сумішшю, додайте 2 ст. ложки цукрового піску. Перемішайте, поставте на вогонь.
Доведіть цю суміш до кипіння.
Всипте весь інший цукор, потім знову доведіть до кипіння.
Варіть банановий конфітюр з абрикосами рівно 1 хвилину при досить сильному кипінні.
Зніміть конфітюр з плити, відразу видаліть утворилася пінку.
Розкладіть ласощі по підготовлених чистим банкам зі скла.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія