Картопляна запіканка з м'ясом в мультиварці

Мультиварка стала незамінною помічницею багатьох господинь. З нею можна істотно заощадити час і приготувати безліч смачних, поживних і корисних страв. Наприклад, картопляну запіканку з фаршем.

Вам знадобиться

- 400 г яловичого фаршу
- 800 г картоплі
- 1 цибулина
- 2 ст.л. рослинного масла
- 1 ст.л. сметани
- перець, сіль за смаком

Інструкція

Налийте в чашу мультиварки рослинне масло, потім покладіть фарш і нарізаний дрібно цибулю. Увімкніть програму «Жарка / м`ясо», виставивши час 20 хвилин. Треба як слід все просмажити, помішуючи.

Вийміть фарш з цибулею з чаші, за смаком посоліть, поперчіть. При бажанні додайте інші прянощі, наприклад, базилік, він добре йде до м`ясних страв.

Натріть картоплю на крупній тертці, злегка відіжміть сік, посоліть і перемішайте. Половину отриманої маси викладіть на дно чаші мультиварки, гарненько розрівняйте. Зверху покладіть фарш з цибулею, потім - знову картоплю, що залишилася.

Якщо в мультиварці є програма «Мультіповар», вона підійде ідеально. Включіть її, задайте температуру 120оС, застосуйте режим «Конвекція» і виставте час 40 хвилин. Якщо такого режиму немає, можна включити «Гасіння / овочі». За 10 хвилин до готовності відкрийте кришку і розподіліть по верху запіканки сметану. Хто любить сир, можна посипати ще й натертим сиром, краще солоних сортів. Картопляна запіканка в мультиварці готова!