Млинці з начинкою - смачне і ситне блюдо. Його можна подати на сніданок. Готується блюдо просто. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 4 порції.
Вам знадобиться
- - борошно - 100 г;
- - молоко 2,5% - 200 мл;
- - яйця - 2 шт .;
- - цукор - 1 ч. л .;
- - олія соняшникова - 5 ст. л .;
- - зелена цибуля (цибуля-резанец) - 200 г;
- - курячі грудки (філе) - 500 г;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - білий мелений перець - щіпка;
- - солодкий соус чилі - 8 ст. л.
Інструкція
Готуємо тісто. З`єднуємо молоко, яйця, сіль, цукор. Збиваємо міксером. Поступово всипаємо борошно. Перемішуємо. Тісто має бути сметаноподібної консистенції. Залишаємо тісто на 30 хвилин.
Готуємо начинку. Грудки промиваємо водою, натираємо сіллю і перцем. Обсмажуємо на олії до золотистої скоринки. Потім знімаємо грудки зі сковороди і запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 220 градусів. Після того як грудки трохи охолонуть, їх необхідно порізати на тонкі довгі смужки.
Молодий цибулю нарізаємо дрібними кільцями.
Готуємо млинці. На сковороді розігріваємо трохи рослинного масла і смажимо тонкі млинці. Їх має вийде 8 штук.
Збираємо трубочки. На край млинчика викладаємо кілька шматочків курки, поливаємо соусом чилі, зверху викладаємо цибулю. Згортаємо з млинців рулети і розкладаємо на тарілці. Прикрашаємо зеленою цибулею. Страва готова! Смачного!
Що буде, якщо кинути курити
Який алфавіт містить всього 12 букв
Крокус - провісник весни
Які найефективніші таблетки від температури
Як себе ведуть коти після кастрації
Яка вартість паливного збору
Як взяти нецільовий кредит
До чого сняться воші
Як забути і пробачити собі помилки минулого
Картопляна запіканка з телятиною
Як встановити душову кабінку
Як зшити чохли на автомобільні сидіння
Як приготувати торт "апельсинка"