» » Круасани з грибами

Круасани з грибами

Круасани традиційно подаються на сніданок у Франції. Круасан -це невелике хлібобулочний виріб у формі півмісяця з листкового тіста. Пропоную приготувати на сніданок круасани з начинкою з грибів. Блюдо дуже смачне. На приготування знадобиться не більше 30 хвилин.
Круасани з грибами
Вам знадобиться
  • - листкове тісто (готове) - 250 г;
  • - печериці - 250 г;
  • - цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • - сметана 15% - 4 ст. л .;
  • - твердий сир - 50 г;
  • - яйце - 1 шт;
  • - масло рослинне - 2 ст. л .;
  • - сіль - 0,5 ч. л .;
  • - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
1
Готуємо начинку. Цибулю дрібно режим і злегка обсмажити на олії.
2
Режим гриби скибочками, з`єднуємо з цибулею, обсмажуємо 3-5 хвилин. Додаємо 3 ст. л. сметани, солимо, перчимо, тушкуємо ще 2 хвилини на повільному вогні. Начинка готова.
3
Тісто розгортаємо в пласт завтовшки 5 мм, нарізаємо трикутниками.
4
На широкий край кожного трикутника викладаємо по 2 ст. л. начинки, акуратно згортаємо тісто в рогалики.
5
Перекладаємо отримані рогалики на деко, застелене пергаментним папером. Надаємо круасанів форму півмісяця.
6
Збиваємо яйце. Змащуємо кожен круасан збитим яйцем.
Випікаємо в духовці 10-15 хвилин при температурі 220 градусів.
7
Сир натираємо на тертці, змішуємо з залишилася сметаною. Викладаємо сирну масу на кожен круасан і запікаємо в духовці ще 5 хвилин.



Круасани з грибами готові! Смачного!

Переглядів: 2113
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати печені каштани Як приготувати печені каштани

Печені каштани здатні стати легкою та швидкою закускою в разі приходу нежданих гостей.Вам…

Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо? Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?

Дія пероральних протизаплідних засобів, простіше кажучи - таблеток, звичайно грунтується на…

Рулька свиняча, фарширована грибами Рулька свиняча, фарширована грибами

Фарширована грибами свиняча рулька - це апетитна святкова закуска, приготувати яку не складе…

Коли іменини у соні Коли іменини у соні

Іменини багато хто плутає з днем народження, але день народження може бути тільки один раз в…

Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя

Крему, приготовані в домашніх умовах, не поступаються за своїми властивостями дорогим косметичним…

Пшоняна каша з родзинками в мультиварці Пшоняна каша з родзинками в мультиварці

Пшоно - «примхлива» крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями.…

Як призначаються експертизи в судовому засіданні Як призначаються експертизи в судовому засіданні

Експертизи в судовому засіданні призначаються на підставі клопотання сторін або за ініціативою…

Що таке «оксамитове» голодування Що таке «оксамитове» голодування

Оксамитове голодування за методом Зіганшина є альтернативою голодування звичайному. Ця методика…

Чому чоловік гордий Чому чоловік гордий

Гордість - якість, властиве як сильним чоловікам, так і слабким. Для перших воно є солодкою…

Як написати клопотання Як написати клопотання

Клопотання - це письмове звернення учасника судового процесу до судді, що веде справу або в цілому…

Яких хижаків називають облігатними Яких хижаків називають облігатними

Якщо провести опитування серед випадкових перехожих на тему «хто такі облігатні тварини», то кожен…

Як знімати в сонячну погоду Як знімати в сонячну погоду

Яскраві сонячні дні - відмінний час для відпочинку на природі з друзями або довгих прогулянок.…

Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня

Для когось 20 травня - це самий звичайний день і ні про що не говорить дата. Але, виявляється, він…