- - борошно пшеничне - 400 г (2,5 склянки)
- - сметана - 200 г
- - маргарин - 200 г
- - сода - 0,5 ч.л.
- - рослинна олія
- - цукрова пудра
- - джем або густе згущене молоко.
Як швидко приготувати домашні круасани
Раніше ми з батьками випікали улюблені домашні ласощі. Нам подобався процес скручування і посипання цукром. І все здавалося таким складним, хоча аромат дитинства ніколи не забудеться.
Вам знадобиться
Інструкція
Потрібно розм`якшити маргарин. Ріжемо його на дрібні шматочки і ставимо в мікрохвильову піч на 1 хвилину.
Змішуємо сметану з маргарином і додаємо соду. Ретельно перемішуючи, додаємо борошно.
Ставимо тісто в холодильник на 15 хвилин.
Тісто розгортаємо так, щоб вийшов круг, і починаючи з середини ріжемо на трикутники. Розподіляємо по пластах джем або іншу начинку, закочує круасани з широкої сторони. Викладаємо на деко.
Ставимо в духовку на 30 хв. Випікаємо при температурі 190-210оС.
Готові круасани посипаємо цукровою пудрою.