Як швидко приготувати домашні круасани




Раніше ми з батьками випікали улюблені домашні ласощі. Нам подобався процес скручування і посипання цукром. І все здавалося таким складним, хоча аромат дитинства ніколи не забудеться.
Як швидко приготувати домашні круасани
Вам знадобиться
  • - борошно пшеничне - 400 г (2,5 склянки)
  • - сметана - 200 г
  • - маргарин - 200 г
  • - сода - 0,5 ч.л.
  • - рослинна олія
  • - цукрова пудра
  • - джем або густе згущене молоко.
Інструкція
1
Потрібно розм`якшити маргарин. Ріжемо його на дрібні шматочки і ставимо в мікрохвильову піч на 1 хвилину.
2
Змішуємо сметану з маргарином і додаємо соду. Ретельно перемішуючи, додаємо борошно.
3
Ставимо тісто в холодильник на 15 хвилин.
4
Тісто розгортаємо так, щоб вийшов круг, і починаючи з середини ріжемо на трикутники. Розподіляємо по пластах джем або іншу начинку, закочує круасани з широкої сторони. Викладаємо на деко.
5
Ставимо в духовку на 30 хв. Випікаємо при температурі 190-210оС.
6
Готові круасани посипаємо цукровою пудрою.

Переглядів: 4242

Увага, тільки СЬОГОДНІ!