Рогалики домашні

Рогалики - це вироби з тіста у формі півмісяця. Готувати їх можна з різними начинками - горіхи з цукром, густе варення, мармелад, варена згущене молоко і багато інших.
Рогалики домашні
Вам знадобиться
  • - кефір - 0,5 літра
  • - дріжджі - 1 маленький пакетик
  • - 2 яйця
  • - 100 г маргарину
  • - мука
  • - півсклянки цукру
  • - сіль
Інструкція
1
Висипати дріжджі в кефір, дати постояти, щоб на поверхні утворилася піна. Просіяти борошно.
2
Трохи збити яйця, влити в борошно, додати розтоплений маргарин, цукор, сіль. Замісити тісто, воно має бути м`яким і ніжним. Залишити в теплому місці хвилин на 40.
3
Розкачати з тіста круг, нарізати трикутники. На широкий кінець викласти начинку, згорнути у формі рогалики.
4
Випікати до готовності, час випічки залежить від духовки. Готові рогалики посипати цукровою пудрою.

Переглядів: 3775

Увага, тільки СЬОГОДНІ!