» » Піца "чотири сиру"

Піца "чотири сиру"

Піца - улюблені ласощі дорослих і дітей. Її можна готувати в якості повноцінної вечері або ж подавати як частування на вечірках.
Піца



Вам знадобиться
  • - деко.
  • Для тесту:
  • - вода 1 склянка;
  • - маргарин 40 г;
  • - сіль 1 чайна ложка;
  • - борошно 500 м
  • Начинка:
  • - оливкова олія;
  • - сир «Дор-блю» - 1 скибочка;
  • - сир «Пармезан» - 1 скибочка;
  • - сир «Фонтіна» - 1 скибочка;
  • - сир «Моцарелла» - 1 скибочка;
  • - спеції.
Інструкція
1
Тісто. Просіваємо борошно, воду змішуємо з сіллю і поступово в неї додаємо просіяне борошно. Замішуємо круте тісто. Головне, щоб не утворилося грудочок. Тісто скачуємо в кулю і відправляємо в холодильник на 1,5 години. Кладемо маргарин в центр тіста і формуємо конверт, защипуючи його по краях.
2
Рясно посипаємо стіл борошном і розгортаємо тісто в поздовжньому напрямку, поклавши його місцем з`єднання країв вниз. Складаємо тісто в три рази і знову розгортаємо в довжину. Заново його складовими втричі і відправляємо на 1 годину в холодильник.
3
Тісто викладаємо на деко і змащуємо його оливковою олією. Потім викладаємо сири на основу. "Моцареллу", "Фонтіна" і "дор-блю" нарізаємо маленькими кубиками, "пармезан" трьом на крупній тертці. Викладаємо сир на піцу, додаємо спеції і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів.
4
Піца готова, коли сир буде повністю розплавлений.

Переглядів: 3452
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами

Новина про довгоочікуваної вагітності завжди приносить багато радості і щастя, але всі почуття…

Як довше не старіти Як довше не старіти

Поки вчені не вчинили революційного відкриття, старість залишається невідворотною дійсністю. Рано…

Як стався великий вибух Як стався великий вибух

Великим вибухом називають космологічну гіпотезу про початок розширення Всесвіту і динамічній зміні…

Чим корисна валеріана лікарська Чим корисна валеріана лікарська

Всім відома валеріана є дуже давнім лікарським засобом. Їй лікували людей ще в Стародавній Греції і…

Кухня в стилі вінтаж та її особливості Кухня в стилі вінтаж та її особливості

Щоб створити кухню в стилі вінтаж необхідно дотримуватися деяких особливостей даного стилю.Основні…

Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина

День всіх закоханих - свято сам по собі чудовий. Здається, що в цей час навіть саме повітря…

Як запобігти похмілля Як запобігти похмілля

Кращий спосіб запобігти похмілля - не пити алкоголь. Однак якщо цей варіант не влаштовує, варто…

Чим відрізняється стоматолог від дантиста Чим відрізняється стоматолог від дантиста

Стоматологія розвивається швидкими темпами: з`являються нові технології для лікування зубних…

Які вії найкраще нарощувати Які вії найкраще нарощувати

Нарощування вій розрізняється по техніці проведення процедури і по терміну, протягом якого…

Перша російська бронза в жіночому скелетоні Перша російська бронза в жіночому скелетоні

Вперше в історії Олімпійських ігор російська спортсменка завоювала бронзову медаль у скелетоні.За…

У чому різниця між чорним і зеленим чаєм У чому різниця між чорним і зеленим чаєм

Існує міф, ніби зелений і чорний чай виготовляють з різних рослин, чим і пояснюється різниця в їх…

Соус «муслін» до риби Соус «муслін» до риби

До риби підходять багато соуси, один з таких соусом - «Муслін». Навіть саме звичайне рибне блюдо з…

Чому півмісяць - мусульманський символ Чому півмісяць - мусульманський символ

Більшість усталених релігій має свої символи. У християнстві, наприклад, це хрест, що символізує…